L’ Amatriciana
MITO E LEGGENDA DI UN PIATTO DA NOBEL Se dovessimo decidere quale piatto candidare al Premio Nobel per la cucina non avremmo dubbi, e non è un caso. La ricetta che vi proponiamo oggi infatti, è stata addirittura recentemente candidata a Patrimonio dell’Unesco.. Stendiamo dunque il tappeto rosso e diamo il benvenuto alla mitica pasta all’amatriciana! Come molti sanno…