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Menu á la carte
ANTIPASTI di MARE:
Cheese cake di baccalà con cipolla rossa in agrodolce e cialda di ceci €15,00
Caprese di tonno rosso con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, cipollotto e basilico fresco €16,00
Calamaro croccante su crema di piselli e julienne di pomodori secchi €14,00
Millefoglie di salmone marinato agli agrumi, pane carasau e salsa di avocado €14,00
Zuppetta di frutti di mare leggermente piccante con pane croccante €14,00
Parmigiana di melanzane della Taverna Visconti “ricetta antica” €11,00
PRIMI PIATTI:
Ravioli ripieni di gamberi su bisque di crostacei, pomodorini gialli e rossi e porro fritto €17,00
Risotto mantecato agli agrumi con carpaccio di branzino marinato e salsa di barbabietole €14,00
Spaghetti di Gragnano con vongole veraci e bottarga €15,00
Calamarata al sugo di scorfano, sedano rapa e aneto €15,00
Tonnarelli freschi cacio e pepe con ricci di mare €15,00
Gnocchetti di patate viola “fatti da noi”, alla norma di tonno rosso, melanzane e mentuccia fresca €15,00
PIETANZE di MARE:
Trancio di ombrina in casseruola con julienne di verdure e salsa di arance €18,00
Frittura mista di pesci e verdure pastellate €22,00
Costata di rombo chiodato con friggiteli, pomodorini e basilico, alla napoletana €21,00
Polipetti alla Luciana con purè di patate viola €18,00
Gamberoni alla plancia su crema di ceci e dadolata di guanciale pepato €20,00
PIETANZE di CARNE:
Tagliata di angus in casseruola al timo con sale maldon, servita con verdure di stagione €18,00
CONTORNI €5,00:
Cime di rapa piccanti
Melanzane a funghetto
Verdura del giorno
DESSERT e FRUTTA:
Tiramisù della Taverna €6,00
Babà €5,00
Pastiera napoletana €6,00
Tortino caldo di cioccolato fondente 78% con crema inglese €7,00
Tarte tatin di mele tiepida servita con gelato di crema e cannella €7,00
Frutta fresca di stagione €6,00
Acqua Lurisia 0,75 €2,50