fbpx

Menu cucina Taverna Visconti® Corridoni

Che ne diresti di ricominciare da dove non abbiamo mai smesso? Sì, perché in questi mesi noi ci siamo sempre stati, siamo entrati nelle vostre case per portarvi i nostri sapori e i nostri profumi. Adesso siamo molto contenti di riavervi finalmente qui da noi!

– Lo staff tutto DELLA TAVERNA VISCONTI –

Registrazione COVID-19

Menu á la carte

ANTIPASTI di MARE:

Insalata di polpo nostrano, patate, pomodorini, olive taggiasche e basilico €15,00

Caprese di tonno rosso con pomodori san marzano, cipollotti e mozzarella di bufala campana DOP €16,00

Tartare di salmone fresco con insalatina di melone, anguria, mentuccia  e olive taggiasche €15,00

ANTIPASTI VEGETARIANI e di TERRA:

Parmigiana di melanzane della Taverna Visconti “ricetta antica” €10,00

Vitello tonnato, cotto a bassa temperatura, con fagiolini e patate al vapore €13,00

Selezione di salumi tipici con la nostra giardiniera di verdure €13,00

PRIMI PIATTI di MARE:

Ravioli al nero di seppia “fatti da noi” con ripieno di baccalà mantecato su fresco gazpacho di pomodori e cetrioli all’extravergine €14,00

Risotto mantecato agli agrumi con tartare di gamberi rossi e crema di basilico profumato €15,00

Spaghetti di Gragnano all’astice fresco condito con la sua bisque, basilico, pomodorini gialli e rossi del Piennolo €20,00

PRIMI PIATTI VEGETARIANI o di TERRA:

Tonnarelli freschi cacio e pepe “alla nostra maniera” €11,00

Risotto classico alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada €19,00

PIETANZE di MARE:

Trancio di spigola “pescata” del mediterraneo ai sapori della liguria €19,00

Frittura mista di pesciolini, verdure, calamari e crostacei €21,00

Tentacolo di polpo croccante su crema di fave di stagione e cicoria ripassata “leggermente piccante” €18,00

PIETANZE di CARNE:

Costoletta di vitello alla milanese, alta con osso o battuta, cotta nel burro chiarificato e servito con verdure di stagione € 22,00

Trancio di Angus di manzo cotto in casseruola con le verdure ed il suo fondo di carne €19,00

DESSERT e FRUTTA:

Tiramisù della Taverna €6,00
Bônet piemontese classico €6,00
Torta morbida al cioccolato con crema inglese €6,00
Crostata del giorno di pasta frolla €6,00
Tarte tatin di mele tiepida servita con gelato di crema e cannella €7,00

Frutta fresca di stagione €6,00

Acqua Lurisia 0,75 €2,50

| CONDIVIDI QUESTA PAGINA |