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Menu á la carte
ANTIPASTI:
Insalata tiepida di polpo con patate, pomodorini e olive taggiasche €14,00
Parmigiana di melanzane “ricetta antica” €10,00
Salmone marinato agli agrumi e puntarelle alla romana €13,00
Salmone norvegese affumicato con crostini di pane al burro d’alpeggio e misticanza in vinaigrette €11,00
Selezione di salumi tipici e la nostra giardiniera €13,00
PRIMI PIATTI:
Paccheri di Gragnano al ragout di scorfano, pomodorini e scorza di limoni di Sorrento €14,00
Risotto agli agrumi con tartare di gamberi €17,00
Spaghetti alle vongole veraci sarde €15,00
Spaghetti all’astice, la sua bisque e pomodorini gialli, rossi e basilico fresco €20,00
Maccheroni all’amatriciana con guanciale e pecorino romano DOP €12,00
PIETANZE:
Frittura mista di pesci con verdure pastellate €20,00
Baccala’ dei fiordi in guazzetto con patate e carciofi di stagione €19,00
Filetto di Orata in panura aromatica con scarola stufata alla napoletana €19,00
Costoletta di vitello alla milanese, alta, cotta nel burro chiarificato con verdure di stagione €22,00
Trancio di angus “al rosa” con verdure di stagione €19,00
CONTORNI:
Cime di rapa leggermente piccanti €5,00
Verdure grigliate €7,00
Patate saute’ €5,00
DESSERT e FRUTTA:
Tiramisù della Taverna €6,00
Pastiera napoletana €6,00
Torta morbida al cioccolato €6,00
Tartelletta di pasta frolla con marmellata di albicocche €6,00
Tarte tatin di mele tiepida servita con gelato di crema e cannella €7,00
Frutta fresca di stagione €6,00
Acqua Lurisia 0,75 €2,50